先喝牛奶还是茶呢？
有些人喜欢喝加牛奶的红茶。关于将茶倒入牛奶或在你的一杯茶中加入牛奶的优点有很多争论，然而在接近沸腾的温度下将牛奶倒入一杯茶中会烫伤牛奶(使蛋白质变性)，给你的一杯茶带来一种奇怪的味道。
因此，最好将你的茶加入到已经含有牛奶的杯子中，就像在制作奶油冻时调和鸡蛋基一样，以便在不破坏它的情况下将其加热到合适的温度。记住，如果你也喜欢茶中的柠檬，不要把它和牛奶混合在一起，因为它会使牛奶凝结。至于在茶中使用奶油，我建议不要。奶油对茶来说太重了，甚至会使茶的涩味变淡。
