大家都知道,常去奶茶店、咖啡店消费的奶茶都是用纸杯或者塑料杯装的,塑料杯防水是尝试,但是纸杯为什么可以防水呢?下面一次性奶茶杯厂家双江技术员为您详细解答。
那是因为在纸杯上涂了一层石蜡。石蜡作为被膜剂用于鲜鸡蛋表面,有防虫防灰的作用;在食品包装中,石蜡可用于与食品接触的容器、包装材料的浸渍用蜡,主要起防水的作用。
石蜡全称为石油蜡,它是石油炼制过程中的副产品。石蜡可分为液体石蜡、固体石蜡、微晶蜡、凡士林等产品。人类应用蜡的历史非常久远,在石油蜡没有大规模出现前,其来源主要有动物蜡和植物蜡。如我国的蜂蜡就是蜜蜂科分泌的蜡质经加工而成蜂蜡。直到大规模开采石油,提炼出石油蜡之后,蜡才得到广泛应用。我国食品添加剂标准gb2760中规定:石蜡作为食品加工助剂使用于薯片、油脂、糖果及粮食加工中,主要做消泡剂或者脱模剂使用;
大约在1932年,第一只涂蜡两片纸杯问世。纸杯涂蜡,一方面可避免饮料与纸材直接接触,且能保护胶的粘合性,增强纸杯的耐用性;另一方面也增加了侧壁的厚度,使纸杯的强度大大提高,从而减少制造较结实的纸杯所必需的纸用量,降低生产成本。但石蜡的熔点较低,如果用来盛装热饮料或者热食物,石蜡就会熔化。泡奶茶时温度一般都超过90℃,石蜡自然会熔化。由于涂蜡纸杯是靠蜡层来隔水的,如果蜡层熔化,水就会渗透到外面,使纸杯变软,甚至漏水,很容易烫伤使用者,另外石蜡融化融入奶茶中后,也会严重影响奶茶的口感,所以,涂蜡纸杯并不适用于盛载热饮料和热的食物,泡奶茶或者泡面杯子也不能用涂蜡纸杯。