浏览次数: 62 发布日期: 2023-02-09 14:42:43
返回列表现在不管去哪吃饭都会用到碗,对于美食街来说很多都用一次性纸碗或者塑料碗,一次性餐碗具通常分为塑料和纸两种材质,一次性纸餐饮具包括纸杯、纸碗、纸餐盒等。很多商家在选择时不知道一次性餐碗哪种安全?
1、纸碗一般会标注是否可以盛装热饮,有些冷饮杯、冰淇淋杯表面涂有食用蜡,当盛装的热饮温度超过70℃时,纸杯表面蜡层容易融化并混入食品中,影响口感和卫生安全。
2、塑料碗底部都会有个三角数字符号,它代表了杯子是什么材料制成和使用条件,市面上一次性塑料杯一般是pp(编号5)和ps(编号6)两种材质。
3、pp(聚丙烯)材质安全无毒,能耐130℃左右的高温,正常使用下可以盛装沸水、热饮。ps(聚苯乙烯)材质一般用来盛装冷饮或者温热的饮品。餐具标识上如果不是pp材质、没有标注可用于微波加热,不要使用微波炉加热.
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